পুদিনার যত গুণ
November 14, 2015
ফিচার ডেস্ক: সালাদ, চাটনি কিংবা শীতের সকালে মন সতেজ করে দিতে এক কাপ পুদিনা পাতার চায়ের কোনো জুড়ি নেই। রসুইঘরে থেকে শুরু করে স্বাস্থ্য রক্ষা, সবখানে আছে পুদিনার ব্যবহার। পুদিনার কদর সেই আদিকাল থেকে। খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেওয়া পুদিনা পাতা পাওয়া যায় খুব সহজে। আসুন আজ জেনে নেই পুদিনার আরও কিছু গুণাগুণ।
- পুদিনা পাতায় প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম ইত্যাদি খনিজ উপাদান থাকে। এছাড়া পুদিনাতে ভিটামিন সি ও এ পাওয়া যায়।
- চর্বি ও ক্যালরির মাত্রা কম থাকে।
- পুদিনায় কোলেস্টেরল নেই।
- আঁশসমৃদ্ধ শাক হিসেবে পুদিনা পাতা বেশ উপকারী।
- মেছতার প্রথম অবস্থায় পেঁপের সঙ্গে বেটে পুদিনা পাতা লাগালে ব্যথা হয় না।
- পুদিনা শরীরে ক্যানসারের কোষ বৃদ্ধিতে বাধা দিয়ে ক্যানসার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
- ব্যথানাশক হিসেবে পুদিনার বিশেষ খ্যাতি আছে। স্নায়ু শান্ত করতে কাজে দেয়। মাথাব্যথা হলে চায়ের সঙ্গে বা সরাসরি পুদিনা পাতা চিবিয়ে খেতে পারেন।
- হজমের সমস্যা এবং পেটের ব্যথায় পুদিনা পাতার চা খেতে পারেন। এর অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এ ক্ষেত্রে কাজে দেয়।
- ব্রণ দূর করতে পুদিনা পাতা বেটে ত্বকে লাগিয়ে ১০ থেকে ১৫ মিনিট রেখে ধুয়ে ফেলতে হবে।
- শরীর ঠান্ডা রাখতে গোসলের পানিতে পুদিনা পাতা ফেলে রেখে ১৫ মিনিট পর গোসল করুন। সতেজতা বাড়াবে।
- অ্যাজমা ও কাশির সমস্যায় তাৎক্ষণিক কাজ করে। এর রস শ্বাসপ্রশ্বাসের নালি খুলে দেওয়ার কাজে সহায়তা করে। গরম পানিতে পুদিনা পাতা ফুটিয়ে ভাপ নিলে এবং গার্গল করলে উপকার পাওয়া যায়।
- প্রখর রোদ থেকে ঘরে ফিরে পুদিনা ও ঘৃতকুমারীর রস মিশিয়ে ত্বকে লাগালে ত্বকের পোড়া ভাব চলে যায়। ত্বকের তৈলাক্ত ভাব কমাতে তাজা পুদিনা পাতা বেটে ত্বকে লাগাতে পারেন।
পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া: পুদিনা পাতার কোনো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এখনো পাওয়া যায়নি। তবে এর তীব্র গন্ধ অনেকে পছন্দ করেন না। 
